做薯條的方法?将土豆削皮切片土豆沖水并在水中浸泡5-10分鐘,下面我們就來聊聊關于做薯條的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将土豆削皮切片。
土豆沖水并在水中浸泡5-10分鐘。
燒一鍋水,水沸後把薯條放下去煮。
加蓋煮3-5分鐘。
将煮好的薯條撈出瀝幹水分并且晾晾。
将涼涼的土豆放入冰箱冰凍層冰凍。直至凍僵,凍僵後無需解凍直接油燒熱入鍋炸制。
炸制金黃色澤即可,出鍋撒點鹽,可配番茄醬食用。
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