tft每日頭條

 > 美食

 > 龜羊湯怎麼做

龜羊湯怎麼做

美食 更新时间:2024-07-23 07:10:46

  1、材料:羊肉,龜肉各100克,黨參,枸杞子,制附片各10克,當歸,姜片各6克,冰糖,蔥,料酒,味精,胡椒粉,熟豬油各适量。

  2、将龜肉用沸水燙一下,刮去表面黑膜,剔去腳爪洗淨;羊肉刮洗幹淨、再将龜肉,羊肉随冷水下鍋,煮開2分鐘,去掉腥味撈出,再用清水洗淨,然後均勻切成方塊;

  3、黨參,枸杞,制附片,當歸用水洗淨;

  4、鍋置旺火上,放入熟豬油,燒至六成熱時,下龜肉,羊肉煸炒,烹入料酒,繼續煸炒,炒幹水分,然後放入沙鍋,再放入冰糖,黨參,制附片,當歸,蔥節,姜片,加清水750克,先用旺火燒開,再移至小火車炖到九成爛時,再放入枸杞子,繼續炖10分鐘左右離火,去掉姜,蔥,當歸,放入味精,胡椒粉即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved