1、原料:臘腸2根,洋蔥1個,青椒1個,紅椒1個,生抽适量,姜适量,蒜适量。
2、将洋蔥、青紅椒、臘腸切片。
3、起油鍋,爆香姜蒜,下臘腸煸炒。
4、待臘肉變色後,加入洋蔥、青紅椒炒至斷青,下點生抽調味就好了。
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