1、将五花肉放入調味品抓拌均勻。
2、腌制12分鐘之後攪拌均勻。
3、待油溫八成熱時,放入腌制好的五花肉,放入蒜末3克、蔥段、青椒片、紅椒片。
4、蓋上鍋蓋煎6分鐘,單面煎制變色換另一面,再次蓋上鍋蓋煎制6分鐘即可。
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