黑騎士面包的做法竅門-tft每日頭條

黑騎士面包的做法竅門

美食更新时间:2025-08-17 11:33:03

　　1、除了鹽和黃油，把材料放入面包機裡揉面。

　　2、揉至擴展狀态，包入黃油和鹽。

　　3、包上保鮮紙，發酵到2倍大即可。

　　4、把發酵好的面團，取出排氣平均分割成3個小面團。

　　5、從上到下卷起，接口捏緊。

　　6、三個依次的卷好，擺在墊有油紙的烤盤上。

　　7、烤箱進行發酵，溫度35度，時間50分鐘。

　　8、發酵完畢，烤箱提前預熱，上下火180度，烘烤15分鐘。

　　9、奶油奶酪隔熱水軟化，加入細砂糖攪拌均勻。

　　10、加入淡奶油，用電動打蛋器打發至順滑無顆粒狀。

　　11、加入奧利奧餅幹，拌勻。

　　12、用面包刀在面包中間切一刀。

　　13、擠入奧利奧芝士夾心，最後撒上糖粉，擠上巧克力裝飾。

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