大根莖蘑菇炖湯怎麼做-tft每日頭條

大根莖蘑菇炖湯怎麼做

美食更新时间:2024-07-22 18:27:19

　　1、食材：雞肉适量，大根莖蘑菇6朵，土豆1個，料酒2勺，老抽1勺，醬油2勺，耗油1勺。

　　2、雞肉炖成塊，土豆滾刀切厚塊，大根莖蘑菇切小。

　　3、雞肉用淡鹽水清洗，

　　4、放料酒，姜片，耗油腌制，冷水下鍋，水開後把雞塊撈出。

　　5、蔥姜蒜切片，起鍋熱油，油熱後下蔥姜蒜炒香，下雞肉翻炒，加入料汁翻炒。

　　6、炒過的雞塊倒入電飯鍋，加入土豆塊和蘑菇，加與食材平齊的水，嘗一下味道，加适量鹽。

　　7、開粥/湯鍵，煮一個半小時，即可。

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