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煲豬肺的做法

美食 更新时间:2025-01-04 16:35:45

  1、白蘿蔔和豬肺準備好。

  2、把豬肺清洗幹淨,然後放到鍋裡加水,水量要沒過食材,大火煮沸轉小火煲15分鐘左右。

  3、然後撈上來放到冷水裡再沖洗幹淨,拿上來切成一片片。

  4、白蘿蔔去皮,然後切成小方塊。

  5、把豬肺和白蘿蔔放到鍋裡,加适量的鹽、料酒、姜片,然後加水,水和食材的比例是2-1。

  6、蓋上蓋子,大火煮沸轉小火煮1個小時左右。

  7、1個小時後,非常美味好吃的豬肺煲白蘿蔔就做好了。

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