1、将要炒的土豆洗幹淨,然後切成絲,泡在涼水裡備用。
2、把蔥姜蒜小料備好,姜可以切成姜末或者姜片,蒜切片,蔥切成蔥花。
3、取一份豬肉,切成肉片備用,然後再取一容器給裡邊配汁,裡邊加入鹽,味精,雞精,醬油,米醋,香油等攪拌均勻備用。
4、給鍋裡倒入植物油,然後生火加熱,再放入蔥姜蒜小料,出味道後再放入肉片,用鏟子翻炒。
5、翻炒一分鐘後加入備好的料汁,然後繼續翻炒至是、肉片變色,然後在放入土豆絲翻炒至熟,就可以出鍋了,這時候你會聞到濃郁的香味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!