食材:香菇、大蒜、小米椒、生抽、糖、鹽。
1、大蒜切片後剁成末,備用。
2、小米椒洗淨後去蒂,然後切成小圈。
3、熱鍋熱油加入蒜末,翻炒出香。
4、然後加入小米椒圈,翻拌均勻。
5、加入生抽、鹽、糖,拌勻後我們的蒜蓉就準備好了,裝碗備用。
6、香菇洗淨後去蒂。
7、然後将香菇的蓋朝上,一個個碼在放油吸油紙的烤盤上。
8、每個香菇裡面都加入慢慢的蒜蓉醬,在撒上一些孜然。
9、放入烤箱,200度烤8分鐘,就完成了,最後撒上些蔥花。
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