南瓜做菜的家常做法-tft每日頭條

南瓜做菜的家常做法

美食更新时间:2025-08-18 21:46:57

　　1、南瓜連皮切塊，瘦肉切片。

　　2、瘦肉放小許鹽和生抽澱粉一起拌勻。

　　3、鍋放油燒熱，倒入肉片，加入半杯清水加蓋焖焗2分鐘（過程中不用翻炒）。

　　4、開蓋看到肉變色了。

　　5、稍微翻炒一下，裝起備用（肉還沒全熟）。

　　6、油鍋放入大蒜。

　　7、放南瓜，翻炒均勻，加人1杯清水，加蓋焖煮5分鐘。

　　8、南瓜變得比較軟了。

　　9、放入肉片翻炒。

　　10、汁水收幹，肉片熟了就可以上碟了。

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