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五彩飯的米飯怎麼做

美食 更新时间:2024-11-25 18:54:34

  1、食材明細:大米一杯半、胡蘿蔔一根、豌豆少許、玉米渣少許、西紅柿一個、橄榄油少許、鹽少許、海苔碎少許;

  2、準備好食材,胡蘿蔔改刀成小丁。

  3、西紅柿用熱水燙一會去皮,改刀成小塊。

  4、炒鍋加入少許橄榄油。

  5、先放入胡蘿蔔,翻炒。

  6、再加入豌豆翻炒,炒到蔬菜丁微微收緊即可關火,盛出備用。

  7、大米加玉米渣,混合,清洗一遍挑出雜質。

  8、把炒好的蔬菜倒入,加入比平時煮飯時少一點的水。

  9、最後倒上西紅柿粒,蓋上蓋子,啟動蒸米飯。

  10、米飯蒸好後,揭開蓋子,稍微涼一會,加入少許鹽,用米飯勺翻拌均勻。

  11、表面撒少許海苔碎裝飾。

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