1、原料:豆腐500克,鱿魚一千克,鹽适量,蒸魚三絲50克,蒸魚豉油适量,蔥姜适量。
2、首先把有鱿魚洗淨,切斷,豆腐改刀,切成大片,撒上适量的食鹽。
3、緊接着把鱿魚放在豆腐上面,放上蔥姜,放入蒸鍋中,蒸五分鐘。
4、蒸熟後在上面淋上蒸魚豉油,放上蒸魚三絲,澆上熱油即可。
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