1、大蔥中所含的大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,尤其對痢疾杆菌和皮膚真菌抑制作用更強。此外,大蔥的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還有效刺激性欲,壯陽補陰的作用。
2、蔥不能喝蜂蜜同時服用,古代有句諺語叫“蔥反蜂蜜”,蔥和蜂蜜會發生化學反應,會引起肚子痛、腹瀉等。
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