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五色沙拉家常做法

美食 更新时间:2024-07-19 15:14:06

  1、胡蘿蔔切片用模具刻出花型。

  2、放入鍋中用少許油煸一下。

  3、紫甘藍、苦苣和聖女果用淡鹽水浸泡後洗淨,紫甘藍切絲。

  4、黑木耳泡發,西蘭花用淡鹽水浸泡後洗淨撕成小朵。

  5、清水煮沸,放入木耳焯熟。

  6、木耳過冷水浸泡,撈出。

  7、洗淨鍋,再次清水煮沸,焯燙西蘭花。

  8、西蘭花過冰水,撈出。

  9、将木耳和西蘭花放入容器中。

  10、放入紫甘藍、苦苣和聖女果。

  11、放入胡蘿蔔,加入橄榄油、鹽、胡椒粉、什香草和沙拉醬拌勻。

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