廣東經典菜“蒸肉餅”,營養健康,老人小孩都愛吃!
大家做菜在講究美味的同時,也注重菜肴的營養,畢竟家裡老人小孩各個方面都要照顧到,今天小編就來教大家做一道粵菜,那就是廣東經典的蒸肉餅,非常營養健康,好吃又下飯哦。
首先準備三肥七瘦的豬肉,用絞肉機絞成肉末,再把馬蹄打成小碎丁,把馬蹄加進肉末裡面,放入蔥白,一點點鹽,白糖,生抽,蚝油,生粉攪拌均勻,放進盤子裡面鋪平,放在鍋裡面蒸15分鐘,出鍋之後還可以撒點蔥花在肉餅上面,太香啦!太好吃了吧!
這樣做肉餅真的是又香又鮮又開胃!不要太好吃哦!不過不喜歡吃蔥的朋友,可以不放蔥,也一樣的美味呢!小孩子和老人真的很适合吃這道菜,營養健康,再也不用擔心沒有菜做給老人和小孩吃了!
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