1、将蒜頭、紅蔥頭切末備用。
2、用中火将絞肉、蒜末、紅蔥頭末炒香至肉末呈7分熟,加入調味料1,改小火煮約20分鐘,至湯汁略為收幹即可熄火,加入調味料2拌勻即完成。
3、拌面食用時可撒上2大匙蔥花增添風味。
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