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皮肚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-19 23:23:46

  1、皮肚适量、青椒1個、蔥姜蒜适量、花椒半湯勺、雞精1湯勺、生抽1湯勺、鹽适量、白胡椒1湯勺。

  2、皮肚開水泡發,切片。

  3、蔥姜蒜、青椒切好備用。

  4、木耳開水泡發,洗淨待用。

  5、起鍋放入适量油,放入蔥姜蒜,一湯勺花椒爆香。

  6、放入皮肚和木耳翻炒。加入一湯勺生抽、一湯勺白胡椒、一湯勺雞精、适量鹽翻炒。加入小半碗(喝湯用的小碗)開水大火炖五分鐘。

  7、、加入青椒翻炒至青椒微微變色。出鍋。

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