1、材料:南瓜适量、雞蛋适量、蔥花适量、色拉油适量、鹽适量、胡椒适量、雞精适量。
2、蔥切成蔥花,打入雞蛋和南瓜絲攪拌均勻。加入面粉,鹽、胡椒、雞精、少許色拉油攪拌成面糊。平底鍋放少許油,取面糊,煎成圓形小餅,煎至兩面金黃即可出鍋。
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