1、粉絲用熱水泡軟,撈起瀝幹。
2、蔥蒜香菜切碎待用。
3、蚝油、醬shu油、鹽、蔥白、蒜調成汁待用。
4、把醬汁倒在粉絲上,攪拌均勻。
5、鍋放水燒開,放上粉絲蒸10分鐘。
6、出鍋後撒上香菜跟蔥花,最後淋上幾勺蒜頭油即可。
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