1、鍋中燒開水後,把珍珠倒進去,小火煮25分鐘後關火焖30分鐘,記得勤攪拌,不然會粘鍋,建議水稍微多點。
2、準備好的1000克水燒開後關火,把25克紅茶倒進去,攪勻後蓋上蓋子焖20分鐘左右。
3、紅茶焖好後用濾網把茶葉濾出來,茶水備用。
4、珍珠焖好後濾出來,用涼水過兩遍,過好的珍珠用糖拌勻,這裡可以用白糖或者紅糖。
5、純牛奶加熱,杯子裡放入紅茶水和純牛奶,然後加糖即可。
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