1、補血:黑芝麻中含有豐富的鐵質,常吃黑芝麻能改善缺鐵性貧血,同時還有益氣等作用。
2、美容養顔:芝麻富含維生素E,每百克含量達到50mg,維生素E是一種非常強大的抗氧化劑,可以有效清除體内的自由基,從而起到美容養顔和延緩衰老的作用。
3、提高免疫力:黑芝麻中含有豐富的氨基酸、維生素和礦物質,這些營養元素能促進身體代謝,幫助排出毒素,提高身體免疫力。
4、降糖降膽固醇:黑芝麻能調節人體内的肝糖原和肌糖原水平,降低體内的血糖濃度。此外,黑芝麻所含的不飽和脂肪酸,有利于降低血液中的膽固醇水平,可以預防動脈粥樣硬化。
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