1、銀耳适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、步驟:銀耳先用溫水浸泡半個小時以上,然後洗淨根部,尤其是那些黃色的部分,将洗淨的銀耳和冰糖一同放入電炖鍋中,慢火炖2個小時。
3、将最後撒入枸杞,蓋上蓋子用餘溫焖10分鐘左右即可,喜歡冷食的可以放入冰箱冷藏過後再吃,口感更好。
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