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怎麼區分螃蟹是公或者是母

生活 更新时间:2024-07-02 07:47:38

秋風起,秋蟹肥。又到了一年一度吃螃蟹的季節啦!

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如何分辨公蟹和母蟹? (看圖)

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按我的方法,建議朋友們直接到市場上看看,隻要一次保準你過目不忘!

  • 掂重量:好的螃蟹當然是比較重的,較重的那隻說明肉更多、黃(膏)更滿。

  • 看幹淨:用手按爪以檢查蟹的肉質幹不幹淨。

  • 蟹膏是否夠多,以蟹的尾端飽滿或鼓起為上品。

  • 如果蟹膏鮮豔,蟹臍兩旁會透出紅色(行内俗稱“紅印”),則屬好蟹

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    附吃螃蟹方法

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