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胃炎日常飲食應該注意什麼

健康更新时间:2025-02-01 15:52:51

飲食适宜：1、宜吃細軟食物為主；2、宜吃富含維生素多的食物；3、宜吃富含蛋白質的食物。

胃炎日常飲食應該注意什麼（什麼該吃什麼不該吃）1

火龍果：保護胃黏膜，含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體内的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

在吃火龍果時，可以用小刀刮下内層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裡。

胃炎日常飲食應該注意什麼（什麼該吃什麼不該吃）2

西蘭花：能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素。

如果烹調，盡量選擇短時間加熱的方法，斷生之後馬上盛出，保持蔬菜的脆嫩感。這種口感與抗癌物質的最高效狀态是一緻的。

紫米：紫米中的膳食纖維含量十分豐富。膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量，有助預防冠狀動脈硬化引起的心髒病。有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。

泡好的紫米和紅豆放入鍋裡，加足量的水，大火煮開後，改小火慢炖。

飲食禁忌：1、忌吃刺激性的食物2、忌吃酸性食物及酸性水果3、忌吃容易産氣性的食物。

胃炎日常飲食應該注意什麼（什麼該吃什麼不該吃）3

菠蘿：酸性水果，有胃寒、寒咳、虛咳者，不宜生食。

酸梨：潰瘍和胃酸過多的人不宜吃酸梨。

胃炎日常飲食應該注意什麼（什麼該吃什麼不該吃）4

芥末：芥末具有強烈的刺激性，有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。

忌飲食無規律；忌煙酒辛辣刺激食物；忌過冷、熱、硬食物；忌不潔飲食；宜慢，宜細，宜清淡。

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