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杏仁桃酥的做法

美食 更新时间:2025-01-08 20:10:45

  1、材料:低筋面粉250克、杏仁粉30克、色拉油100克、淡奶油30克、糖90克、小蘇打2克、蛋液30克。

  2、盆裡倒入色拉油,加入糖拌勻,加入蛋液和淡奶油拌勻。将杏仁粉和小蘇打倒進低筋面粉裡拌勻,将粉類篩入油裡,用刮刀拌成光滑面團。将面團分成30g一個的圓形,用保鮮膜蓋起來。将圓形放進模具裡壓出自己喜歡的形狀。烤盤裡鋪上油紙,杏仁桃酥放在上面,預熱烤箱160度,中層,上下火30分鐘即可。

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