1、枇杷籽也就是枇杷核有小毒,不能随便生食。
2、枇杷核生食,咀嚼時氰甙會被唾液水解,放出劇毒物質氫氰酸。氫氰酸是毒物,易緻人中毒。氫氰酸被吸收後與組織細胞含鐵呼吸酶結合,導緻缺氧,進而使呼吸及血管運動中樞功能受損,嚴重者甚至會引發呼吸麻痹而死亡。
3、不過,枇杷核中含有氰甙類物質,可以入藥,味苦、性平,入肺、胃經;其祛痰止咳、和胃降逆之功較強。
4、用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽幹口渴及胃氣不足等病症,以枇杷核9~15克,搗碎,加生姜3片,水煎,去渣溫服,早晚各1次,3天即見大效。如果外用治療瘰疬,以枇杷核研末,醋調外敷,有消腫散結之功。
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