怎麼做番茄炒雞蛋步驟-tft每日頭條

怎麼做番茄炒雞蛋步驟

美食更新时间:2024-07-23 22:09:39

怎麼做番茄炒雞蛋步驟（在家做番茄炒雞蛋）1

最簡單快手家常菜---番茄炒雞蛋，小時候媽媽的味道

By Emily_lin

用料

番茄 3個
雞蛋 3個
鹽适量
蕃茄醬 1勺
食用油适量
水 50毫升

做法步驟

怎麼做番茄炒雞蛋步驟（在家做番茄炒雞蛋）2

1、三個番茄切塊，雞蛋打入碗中

怎麼做番茄炒雞蛋步驟（在家做番茄炒雞蛋）3

2、雞蛋上面撒上點鹽，打散

怎麼做番茄炒雞蛋步驟（在家做番茄炒雞蛋）4

3、打散備用

怎麼做番茄炒雞蛋步驟（在家做番茄炒雞蛋）5

4、鍋中倒入雞蛋，用筷子推動，熱鍋熱油，這樣雞蛋不粘鍋

怎麼做番茄炒雞蛋步驟（在家做番茄炒雞蛋）6

5、就是這樣推

怎麼做番茄炒雞蛋步驟（在家做番茄炒雞蛋）7

6、推成這個樣子就會很快熟了，還非常的嫩

怎麼做番茄炒雞蛋步驟（在家做番茄炒雞蛋）8

7、看，這樣煎完的雞蛋不粘鍋

怎麼做番茄炒雞蛋步驟（在家做番茄炒雞蛋）9

8、這樣炒出來的雞蛋非常嫩，盛出備用

怎麼做番茄炒雞蛋步驟（在家做番茄炒雞蛋）10

9、鍋中再次放油

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10、放入番茄炒軟出沙

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11、差不多軟了之後倒入一點水

怎麼做番茄炒雞蛋步驟（在家做番茄炒雞蛋）13

12、加入番茄醬，我這次用得是做意面調好的番茄醬，口感也不錯，加入鹽繼續煸炒

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13、炒至濃稠，可以放一點點糖調節酸甜度，如果不喜歡甜的可不加

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14、倒入雞蛋

怎麼做番茄炒雞蛋步驟（在家做番茄炒雞蛋）16

15、煸炒至雞蛋裹上番茄汁，就可以出鍋了

怎麼做番茄炒雞蛋步驟（在家做番茄炒雞蛋）17

16、出鍋

小貼士

1.蕃茄醬可以選擇超市賣的那種番茄醬，我這次因為家裡有做意面加入洋蔥和迷疊香調制的番茄醬，所以就用了這種 2.如果番茄比較酸的話可以放點糖來調節酸甜度

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇

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