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爆炒郡肝如何做

美食 更新时间:2024-06-29 09:02:40

爆炒郡肝如何做?用料:郡肝3-4個、大蔥兩根、二荊條150g、油适量、豆瓣醬适量、姜少許、蒜少許、鹽适量、澱粉适量、醬油适量,現在小編就來說說關于爆炒郡肝如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

爆炒郡肝如何做(爆炒郡肝怎麼做)1

爆炒郡肝如何做

用料:郡肝3-4個、大蔥兩根、二荊條150g、油适量、豆瓣醬适量、姜少許、蒜少許、鹽适量、澱粉适量、醬油适量。

将大蔥切成段。

将二荊條切成片狀。

将郡肝切成片狀。

将郡肝加入适量豆瓣醬,澱粉,醬油腌制5分鐘,入味。

切點姜末蒜末。

倒入适量油,待油燒開,放入郡肝,爆炒3分鐘。

再加入切好的大蔥,爆炒2分鐘。

再加入二荊條,爆炒3分鐘。

最後加入少許鹽出鍋。

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