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活螃蟹怎樣保存時間長一些

美食 更新时间:2024-12-23 18:15:51

  1、毛巾保存:将螃蟹用繩子綁好後在上面鋪上一層沾水濕潤的毛巾,之後将其保存在冰箱的冷藏室即可,這樣可以保存一天的時間。

  2、水盆保存:将螃蟹存放在盛有水的盆子中,水量大概是螃蟹身高的一半,一定不能放太多水,否則螃蟹無法呼吸,需要注意勤換水。

  螃蟹:

  螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護着,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

  絕大多數種類的螃蟹生活在海裡或近海區,也有一些栖于淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

  每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1。

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