冰糖紅燒肘子的家常做法-tft每日頭條

冰糖紅燒肘子的家常做法

美食更新时间:2025-01-08 22:55:31

冰糖紅燒肘子的家常做法（冰糖紅燒肘子）1

這道肘子色澤紅亮誘人，經過數小時的慢炖之後不僅味濃肉糯，并且絲毫沒有肥膩之感，是真正的入口即化。在節日團圓的家宴上，不僅小孩男士會被這道冰糖紅燒肘子香濃滋味征服，連窈窕佳人也會因為豬肘富含美容養顔的膠原蛋白而對這道菜愛不釋口，實是佳節宴客的上好選擇！

豬肘 ☜ 适量
蔥姜蒜适量
冰糖十幾粒
料酒兩湯勺
生抽三湯勺
老抽一湯勺
鹽适量
雞精适量
五香粉适量
幹辣椒适量
花椒适量
八角适量
草果适量
桂皮适量
香葉适量
小茴香适量
水澱粉适量

小貼士：

1、在炒糖色之前肘子一定要盡量洗幹淨水

2、炒糖色時會濺油，如果實在太難将肘子翻動，可以先将鍋離火一下帶到肘子各面都均勻地上了糖色後再重新上火添加生抽料酒等調料，這樣更好操作，糖也不會燒糊。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食梅豆角怎麼做好吃
1、摘去梅豆角兩頭，摘的時候順便将兩邊的絲拉掉，然後将梅豆角清洗幹淨。2、鍋中放入水，開火直至把水煮... 2023-07-13
美食珍珠蔥花餅的做法
1、食材：米飯150克、面粉350克、香蔥50克、食鹽适量、熟豬油适量、清水适量2、将米飯放在碗裡，... 2023-07-13
美食河蚌肉怎麼做好吃
1、主料：河蚌300克、芹菜200克；輔料：蔥3克、姜2片、雞精1克、料酒1湯匙、鹽适量、蒜5瓣、紅... 2023-07-13
美食滑炒魚片的做法
1、準備材料：黑魚片半條、青椒半個、紅椒半個、香菇四個、料酒适量、雞精少許、鹽适量、澱粉适量、姜适量... 2023-07-13
美食帶皮椰子怎麼開最簡單
1、準備好椰子，表面擦幹淨。2、準備好一把擰螺絲的梅花起子。把起子也擦幹淨。3、仔細觀察椰子殼，會發... 2023-07-13
美食魚香肉絲該怎麼做
1、準備主料：豬裡脊；輔料：青筍、水發黑木耳；調料：鹽、雞精、味精、白糖、陳醋、生抽、老抽、鮮湯（水... 2023-07-13
美食茄子的吃法
1、茄子的吃法有很多，煎、炸、炒、焖、烤、紅燒都非常好的。1、茄子去皮，切成滾刀塊，青椒切成塊，西紅... 2023-07-13
美食烤羊小烤箱做法和配方
1、清水沖洗羊排去血水。2、加入黑胡椒粒、迷叠香、孜然、鹽、紅酒腌制1-2小時，還可以擠點檸檬汁。3... 2023-07-13
美食米粉肉怎麼做
1、選取新鮮的五花肉，切成薄片，加入适量的蔥花、姜末、老抽和鹽。2、用筷子充分地攪拌均勻，再腌漬10... 2023-07-13
美食魚肚家常菜的烹饪方法
1、蟹黃魚肚主料:鮮湖蟹黃150克，水發魚肚300克。配料：水發冬菇15克，火腿20克，黃瓜皮15克... 2023-07-13
美食制作醉蟹的教程
1、适量清水中加鹽、白糖、花椒，燒開後晾涼，加點花雕酒、大曲酒，調勻成醉鹵。2、找個大小合适的幹淨容... 2023-07-13
美食怎樣的回鍋肉才好吃又簡單
1、帶皮五花肉冷水下鍋加入蔥段、姜片，花椒7、8粒，黃酒适量煮開。2、撇淨浮沫，煮至八成熟，取出自然... 2023-07-13
美食釀辣椒的做法
1、食材：豬肉500克、辣椒8個、香蔥1根、蒜2瓣、鹽1勺、糖半勺、玉米澱粉1勺、生抽1勺、老抽1勺... 2023-07-13
美食臘八蒜放糖好還是不放糖好
1、做臘八蒜随便放不放冰糖，大多數人做臘八蒜是不放糖的。臘八蒜最簡單的做法就是找一個幹淨幹爽的空瓶子... 2023-07-13
美食土豆炖牛肉的家常做法
1、主料：牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料：生姜片2片、洋蔥絲、魔芋... 2023-07-13
美食香椿子怎麼吃
1、直接食用香椿籽的味道不是很好，也隻能泡水或者煎水食用。通常食用香椿籽的方法是将香椿培育成香椿芽苗... 2023-07-13
美食醋酸丸子湯怎麼做
1、材食：鲅魚1400克，豬肉餡250克，雞蛋清2個。2、不要添加醬油，要的是清湯和原味；蔥、姜（姜... 2023-07-13
美食鹽水鹵牛肉步驟
1、牛腱浸泡出血水，換水多換幾次。2、鍋燒幹，倒入整包粗鹽，八角掰碎放入，桂皮香葉掰斷放入，花椒放入... 2023-07-13
美食怎樣制炸胡椒
1、清洗幹淨紅辣椒并瀝幹，剝好蒜瓣，備好大米粉末；2、将瀝幹的紅辣椒和蒜瓣用刀剁碎，分4次撒上5克鹽... 2023-07-13
美食寶寶營養輔食食譜大全
1、米粉原料：1匙米粉，溫水做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置後，用筷子按照順時針方向調成糊狀。2... 2023-07-13
美食廣式瑤柱粥的做法
1、主料：稻米(30克)、糯米(30克)、瑤柱(80克)、豬肉(瘦)(100克)。調料：姜(2克)、... 2023-07-13
美食廣東紅豆糕的做法
1、主要配料：紅豆250克，沸水4杯，水1/2杯，糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯，澄面粉1/4杯，油... 2023-07-13
美食清煮獅子頭的正确方法
1、食材：五花肉400克、荸荠50克、雞蛋10克、澱粉10克、姜片2克、蔥花2克、鹽2克、胡椒粉1克... 2023-07-13
美食面條菜調料怎麼做好吃
1、面條菜擇洗幹淨，倒入一勺食用油，建議花生油效果更好，翻拌均勻，既可防止出水，又能增加菜葉的黏性光... 2023-07-13
美食炖羊肉湯的方法
1、主料：羊肉(瘦)500克2、輔料：白蘿蔔200克3、調料：料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15... 2023-07-13
美食仔姜田雞的做法步驟
1、田雞洗淨後，瀝幹水份，用鹽、料酒腌制半小時以上。2、仔姜切絲，大蒜切片，小米辣分别切絲和筒狀，花... 2023-07-13
美食空腹喝蜂蜜水有什麼好處
1、空腹喝蜂蜜水有一定的好處，因為我們都知道頭一天睡覺起來，機體相對處于一種缺水的狀态。這時候空腹能... 2023-07-13
美食單鞋怎麼搭配衣服
1、搭配一：淺咖色百褶連衣裙+米白色尖頭鞋淺咖色是很溫柔的顔色，這款淺咖色百褶連衣裙穿出來很顯氣質，... 2023-07-13
美食糖酥柚子皮的做法
1、外皮洗幹靜切片（稍厚點），倒入開水泡十幾分鐘。2、用冷水洗幾遍，擰幹。多洗幾遍把苦味去除。3、去... 2023-07-13
美食山藥豆的家常做法
1、山藥都用水清洗幹淨，上籠蒸15分鐘，蒸熟。2、把蒸熟的山藥豆晾幹表面水分。3、把淡奶油、細砂糖、... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 冰糖紅燒肘子的家常做法

冰糖紅燒肘子的家常做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注