牛骨頭洗淨
将骨頭放入湯煲中
土茯苓,牛大力用斬刀斬小片
材料準備好,洗淨入湯煲
燒一殼開水入湯煲跟所有材料同煲。
快火炖三小時後。營養美味,鮮甜好喝的牛骨湯就好了,用油紙去表面油層再喝。
裝碗品嘗
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