1、主料:雞翼尖适量。
2、輔料:姜片适量蒜頭适量油适量。
3、雞翼尖洗幹淨,(可以灼一下水)。
4、鍋熱放油把雞翼尖翻炒幾下變顔色了就放蒜頭和姜,然後放點鹽,倒入少量水,放點醬油悶熟透。
5、差不多幹水倒入蚝油翻炒即可。
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