1、食材:白蘿蔔1個、胡蘿蔔半根、粉絲30克、香蔥1棵、食鹽8克、生抽5克、五香粉5克、香醋5克、雞精5克、香油3克。
2、取來适量新鮮的胡蘿蔔和香蔥,洗淨并切好。
3、将新鮮的白蘿蔔去皮洗淨,然後切成合适大小的塊狀。
4、鍋内加入适量色拉油,燒至八成熱。
5、油溫達到八成熱時候放入白蘿蔔片,翻炒兩下。
6、放入胡蘿蔔片和香蔥段,翻炒兩下。
7、加入适量清水。
8、加入适量食鹽、五香粉、生抽、香醋,大火将其燒開。
9、待鍋内蔬菜熟透後放入适量雞精,然後關火并滴入适量香油。
10、将做好的美味白蘿蔔湯盛入碗内即可食用。
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