1、方法一:準備一鍋熱油,把雞蛋直接打入鍋中。炸一分鐘後即可撈出,把雞蛋切開,撒上黑椒鹽,口味更佳。
2、方法二:在盤裡加一勺生抽,倒入亞麻籽油,撒上蔥花,加入适量的白開水, 攪拌均勻,打入三顆雞。把火腿切丁,撒入盤中,用大火蒸八分鐘,出鍋即可食用。
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