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海鮮蛏子怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-06-18 20:28:37

  1、蛏子放在盆中用淡鹽水浸泡先把沙吐淨。

  2、輔材蔥姜蒜洗淨切好備用。

  3、洗淨蛏子,倒入鍋中焯水。

  4、蛏子煮至開口,撈出瀝幹備用。

  5、在備用的蛏子上加入生抽,蔥姜蒜。

  6、隔水大火蒸5分鐘左右。

  7、出蒸好的蛏子,撒上蒜泥,淋上調和油即可。

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