1、食材:元貝适量,蒜蓉50克,粉絲100克,芫茜15克,鹽、糖、醬油各一勺、适量香油。
2、把元貝洗幹淨待用。
3、粉絲用熱水泡開。把蒜蓉切碎,炸至金黃。把鹽、糖、油和蒜蓉一起攪勻待用。把粉絲放到元貝上。
4、把調好味的蒜蓉放到元貝和粉絲的上面。
5、放入鍋中,大火蒸8分鐘即可。
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