原料:蓮藕,排骨,蔥,姜,料酒,鹽。
1、将蓮藕去皮,洗淨切片,浸泡水中備用;
2、炖鍋中水煮沸,将洗淨的排骨放入,焯燙出血沫,撈出備用;
3、炖鍋中加适量水,将排骨、蓮藕放入,大火燒開;
4、轉小火炖煮2個小時,放姜、料酒調味;
5、出鍋時放适量鹽,撒上蔥末即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!