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醬汁鮑魚教程

美食 更新时间:2025-01-29 05:58:05

  1、食材:鮑魚、食用油、蔥末、蒜末、辣椒、料酒、生抽、耗油、醋、芝麻。

  2、準備适量鮑魚,清洗幹淨備用。切蔥末,辣椒丁,蒜末備用,蒜可以多切一些。

  3、将鮑魚改上花刀備用。

  4、鍋裡燒水,鮑魚上鍋上氣蒸八分鐘。

  5、鍋裡倒油,把蔥末,蒜末,辣椒丁全部倒入,炒香。

  6、倒入适量料酒調味。翻炒。

  7、再倒入适量生抽。翻炒。

  8、繼續倒一點耗油,繼續翻炒。

  9、來少許的醋,撒适量芝麻提味。翻炒均勻。

  10、醬汁做好後,用小勺子淋到蒸好的鮑魚上。

  11、醬汁鮑魚做好。

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