1、主料:米飯1碗、木魚花适量。
2、輔料:鹽适量、油适量、沙拉醬适量。
3、做法:
(1)取适量剩飯用保鮮膜包着,然後整成三角形或者圓形都可以。
(2)不粘鍋内放少許油燒熱後放飯團,先不要移動飯團,因為剛開始飯團很粘鍋,一定要煎好了再動,中途可以輕輕晃動鍋子,如果飯團很容易就和鍋分離了,就代表這邊煎好了,兩面都煎好就可以上碟了。記得煎的時候撒點鹽在飯團上再翻面。
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