1、主料:河蝦3兩、白酒适量。
2、調料:食鹽5、克姜1塊、蒜1頭。
3、準備的材料:3兩河蝦,生姜和大蒜,當然還有白酒,适量的鹽。
4、将河蝦沖洗一下,将生姜和大蒜切成末。
5、把鹽、生姜和大蒜末放到碗中,倒入适量的白酒。
6、把洗幹淨的河蝦放入碗中,看白酒是不是沒過了蝦,沒有就适量調整。
7、包上保鮮膜後,放入冰箱,半天或者隔天就可以吃了。
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