1、羊後腿肉,羊血豆腐,白豆腐,油菜,粉絲,羊棒骨,紅棗,枸杞。
2、羊棒骨煮制7到8個小時,羊後腿肉放入一起煮,待湯濃白後,把羊肉撈出,切成薄片。
3、然後把羊血豆腐、白豆腐、粉絲、油菜分别過水,鋪墊在沙鍋底,碼上切好的羊肉片,澆上濃湯,用鹽、味精調味,同時放枸杞、紅棗,放酒精爐上點火燒開即可食用。
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