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家庭烤闆栗的做法

美食更新时间:2025-01-11 22:40:21

　　1、首先我們要選品質好的闆栗，挑選的闆栗最起碼看上去光滑無蟲眼，闆栗也不能要黴變的，個頭不要太大，太大的話電餅铛蓋不上蓋。

　　2、把挑選好的闆栗用小刀從中間切一刀，每一個必須都開好口，這樣做闆栗在烤制過程中不會爆，再一個熟了後好扒皮。

　　3、把所有切好口的闆栗，用水沖洗幹淨，然後把闆栗平鋪在電餅铛上，一切準備就緒後就可以開始烤闆栗了。

　　4、最後在電餅铛裡加入适量水，蓋上電餅铛蓋，通上電源，大概十分鐘左右就差不多熟了，打開電餅铛查看熟透就可以了。

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