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蒸螃蟹的做法步驟

美食 更新时间:2024-11-25 04:35:03

  1、将螃蟹用牙刷對着水沖洗刷幹淨。并在水中浸泡2小時左右

  2、入鍋中大火上汽後蒸15分鐘即可(具體時間視蟹大小而定)

  3、在處理螃蟹時,可以調制姜醋汁,用來蘸食螃蟹,味道更好

  4、将姜切絲,蒜壓蓉,放入碗中,并加入醋、生抽,香油和少年白糖即可。依個人喜好亦可以淋入幾滴紅油。

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