1、生蚝洗幹淨,蒜瓣剁碎洗淨,蔥洗淨切成細小段,剁椒備好。
2、開火熱鍋放油,倒入蒜蓉翻炒十五秒,放鹽入味,再翻炒幾下出鍋。
3、生蚝擺到蒸鍋上,加入适量蒜蓉(依個人口味),加入少許剁椒,開火,蒸
4、十五分鐘後,撒上蔥出鍋。
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