1、将吐司切小塊,蘋果切小塊 将牛奶、白糖和黃油盛入大碗中。
2、将大碗放到微波爐中加熱90秒後白糖和黃油融化,用打蛋器攪打均勻,放涼後再加入雞蛋繼續攪打均勻備用。攪打要在3分鐘左右就很細膩了,這樣就可以不用過篩了。
3、将吐司塊,蘋果塊放入烤碗中,上面撒上葡萄幹,然後将液體在面包上均勻地倒入。烤箱預熱200度,将烤碗放在中下層,調制175度35分鐘,後期還要注意觀察火力,加蓋錫紙。
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