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香菜烙餅制作方法

美食更新时间:2024-11-26 22:53:46

　　1、香菜3棵、大蔥1棵、雞蛋4個、面粉200克、油10克水。

　　2、方法：把香菜去根，去老葉，清洗幹淨。

　　3、然後把香菜切碎，越碎越好。

　　4、把大蔥剝外皮，然後剁碎，同樣也是越碎越好。

　　5、然後在香菜大蔥裡面打入雞蛋。

　　6、再加入适量的面粉，鹽。

　　7、然後加入水，攪拌均勻。

　　8、餅铛中加入油，燒熱。

　　9、然後把面糊倒入餅铛中攤平。

　　10、一面焦黃以後再翻面煎另一面。

　　11、兩面焦黃以後就可以出鍋了。

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