1、準備200g蘑菇、300g白菜、适量鹽、适量豆油、适量味精、适量蔥花、适量食用油。
2、将蘑菇洗幹淨切條狀。
3、将白菜洗淨切條備用。
4、蔥花備用。
5、炒鍋放油,蔥花炝鍋,放入白菜和蘑菇翻炒。
6、大火炒8分鐘,放入鹽,味精,調味出鍋。
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