tft每日頭條

 > 美食

 > 扒糕怎麼做好吃

扒糕怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-09-27 12:22:14

食材:荞麥面150克、清水250克。

1、150克荞麥面粉,加入250克清水。水不要低于這個分量,但可以适當增加十幾克。用筷子把面粉和清水攪拌均勻,小的面疙瘩也要把它攪拌開。面糊要很稀,用筷子挑起來呈流水狀。

2、找一個平盤,刷上一層薄薄的油防粘,然後把荞麥面糊倒進去。放進蒸鍋,隔水蒸,上汽後有十分鐘即可。

3、取出晾涼後即可,把荞麥面扒糕切成條或小塊兒,放進碗中,黃瓜洗淨拍破切好也放進去。用鹽、蒜泥、清水和香油調個蒜汁兒,澆上去拌勻即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved