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鹽酥雞的做法

美食 更新时间:2024-09-01 17:23:31

用料:雞胸肉300克、面包糠20克、姜5克、蔥5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖3克、胡椒粉3克、食鹽5克。

做法:

1、姜絲5克,蔥花5克,雞胸肉300克切塊。

2、倒入雞胸肉,加入料酒5克,胡椒粉3克,生抽5克。

3、鹽5克,倒入姜絲、蔥花,攪拌均勻,面包糠20克,攪拌均勻。

4、食用油200ML,大火燒至七成熱,放入雞塊,大火炸至表面金黃。

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