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香菇雞肉炖豆腐怎麼做

美食 更新时间:2025-01-13 19:55:19

  1、主料:雞肉1/2隻、香菇200g、毛豆腐150g、食鹽适量、蔥适量、姜1小瓣、料酒适量、胡蘿蔔1/4個。

  2、雞肉洗淨備用。

  3、香菇、生姜、小蔥洗淨。

  4、雞肉切塊。

  5、香菇用手撕開,生姜、胡蘿蔔、豆腐切厚片,蔥花切末備用。

  6、依次加入豆腐、香菇、雞肉加入适量的水,水的量剛好和材料持平即可,再加入适量的料酒放入電壓力鍋内壓20分鐘即可。

  7、最後出鍋前撒上适量的鹽和蔥花即可。

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